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第八十八章 浙菜(一)

不一会儿,师爷也带着自己的族人来了。

在宁古塔这儿,不仅有犯人,还有当地的原住民,不过,这些原住民也是罪犯的后代,师爷就是这儿的原住民。

“你有多少族人?”

“八百。”

宋竹娴给了她八百个镯子。

“叮,恭喜宿主大人,收服小弟八百名,奖励积分∶八千积分,积分余额∶二十二万积分。”

“收拾东西去马车里吧。”

“是。”

“叮,触发主线任务,收服一百万名小弟,额外奖励积分∶一千万积分。”

“系统,你这是要大放血呀。”

“叮,触发支线任务,诛杀一百名十恶不赦之徒,奖励积分∶一百万积分。”宋竹娴挠了挠头,她觉得系统的节奏加快了。

那既然如此,她的节奏也要加快。

宋竹娴通知县官和师爷。

“从现在开始所有人动作加快,收服一百万个犯人和从中挑出一百名一百名十恶不赦之人,我在秋闱开始之前,必须得赶回去芙蓉镇。”

“属下明白了。”

伊玉枫和铁秋风在宁古塔逛了几天,回来了。

伊玉枫没找到亲人,但铁秋风却探听到了真实的民情。

虽然,铁秋风没说什么,但从脸色就能看出来,不是什么好情况。

不过这些都不重要,很快,这些人就都是我竹国的子民了。

宋竹娴在心里暗暗的想。

宋竹娴看铁秋风心情不好,便出言安慰道∶“这年头世道都不太平,有些冤假错案也是没办法的事,你也不必太难过了。”

宋竹娴不说还好,一说铁秋风似乎更难过了。

“我打算回京城。”

“不是说好了,你二人回去不安全,等我就为秋闱过后,我再将你们送回去。”宋竹娴皱着眉头说。

“我知道,但我现在必须得回去。”铁秋风一脸坚定。

宋竹娴无法∶“那我多派几个人保护你回家。”

“好,多谢宋姑娘。”

“什么时候走?”

“现在。”

“好。”宋竹娴明白现在的铁秋风如同热血青年一样,什么都阻挡不住她的报国热情,更何况她本来就是这个国家的君主,守护她的子民是她应尽的责任。

铁秋风又是一个非常有良知的人,对这个国家她又有很深的感情。

只是以后,宋竹娴攻陷的第一个国家就是畅国。

不知道那个时候,到铁秋风知道真相的时候,又是怎样的一番景象。

宋竹娴亲点了,三十多个人,又拿了不少武器,又将那个代步马车送给铁秋风李,便送她们回京城了。

这几个月的相处下来,伊玉枫和铁秋风相处出感情来了,走的时候依依不舍,送出去了老远,还舍不得回来,只是人走得看不到影了,才回头。

宋竹娴叹了口气,她不知道瞒着铁秋风的真实身份是对还是错。

终于也有宋竹娴办不到的事了。

铁秋风走了也好,这样做事更方便了,也不用每天都防着她了。

“主人,咱们各地的生意,传来消息,事情进展的顺利。”

“好,知道了。”

宋竹娴正在观看卷宗。

“主人之前说的浙菜以及茶叶的店,还开吗?”

“没想到,这事,你还惦记着呢。”

宋竹娴将卷宗放那。

“拿纸记下来吧。”

“是。”宋侍兴高采烈的拿出了一早准备好的纸,坐在了桌边,准备记录。

浙菜,其地山清水秀,物产丰富,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙省位于东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品5五百余种,总产值居国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。

浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化,经越国先民的开拓积累,汉唐时期的成熟定型,宋元时期的繁荣和明清时期的发展,浙江菜的基本风格已经形成。

浙江菜的形成有其历史的原因,同时也受资源特产的影响。浙江濒临东海,气候温和,水陆交通方便,其境内北半部地处我国“东南富庶”的长江三角洲平原,土地肥沃,河汉密布,盛产稻、麦、粟、豆、果蔬,水产资源十分丰富,四季时鲜源源上市;西南部丘陵起伏,盛产山珍野味,农舍鸡鸭成群,牛羊肥壮,无不为烹饪提供了殷实富足的原料。特产有:江鲥鱼,黄鱼,金华火腿,油乡豆腐皮,莼菜,麻鸭、龙井茶,梭子蟹,竹鸡,蜜桔等。丰富的烹饪资源、众多的名优特产,与卓越的烹饪技艺相结合,使浙菜出类拔萃地独成体系。

浙菜具有悠久的历史。黄帝《内经·素问·导法方宜论》曰:“东方之城,天地所始生也,渔盐之地,海滨傍水,其民食盐嗜咸,皆安其处,美其食”。《史记·货殖列传》中就有“楚越之地……饭稻羹鱼”的记载。江余姚河姆渡发掘一处新石器时代早期的文化遗址,出土的文物中有大量的籼稻、谷壳和很多菱角、葫芦、酸枣的核和猪、鹿、虎、麋(四不像)、犀、雁、鸦、鹰、鱼、龟、鳄等40余种动物的残骸。同时,还发掘出了陶制的古灶和一批釜、罐、盆、盘、钵等生活用陶器,这些文物距今约有七千年左右的历史,是东南沿海已发现的新石器时代最早的地层之一。

吴自牧的《梦梁录》、西湖老人的《西湖老人繁胜录》、周密的《武林旧事》等书都记载了杭州城饮食市场的繁华和齐味万方的市食佳肴。据《梦梁录》卷十六“分茶酒店”中记载,当时杭州诸色菜肴有280多种,各种烹饪技法达15种以上,精巧华贵的酒楼林立,普通食店“遍布街巷,触目皆是”,烹调风味南北皆具,一派繁荣景象。自南宋以后的几百年来,政治中心虽在北方,但言物力之富,文化之发达,工商之繁庶,浙江必居其一。北方大批名厨云集杭城,使杭菜和浙菜系从萌芽状态进入发展状态,浙菜从此立于全国菜系之列。至今八百多年的南宋名菜蟹酿橙、鳖蒸羊、东坡脯、南炒鳝、群仙羹、两色腰子等,至今仍是高档筵席上的名菜。绍兴除了清汤越鸡外,鲞扣鸡、鲞冻肉、虾油鸡、蓑衣虾球;宁波的咸菜大汤黄鱼、苔菜小方烤、冰糖甲鱼、锅烧鳗,湖州的老法虾仁、五彩鳝丝、嘉兴的炒蟹粉、炒虾蟹等,都有几百年的历史。温州近闽,受闽菜影响,烹调上讲究清淡,以海产品为主,像三丝鱼卷、三片敲虾等菜也历史悠久。