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第一百零六章 教

夏明岚看着自己的这双手径自发起呆来,突然听到身旁儿有个稚嫩的男声疑惑地问道:“姐姐,你在看什么呢?来,让小瑜也跟着看看。”说着他便踮着脚尖,用手扒拉着夏明岚的手,急着要看。

夏明岚见来的是夏明瑜,忙笑着把自己的手往他的面前一递说道:“喏,你看吧,姐姐的手好看吧。”

夏明瑜听了,疑惑地看着她的手,随后便奇怪地看着她问道:“姐姐的手没破啊,好好的。”

夏明岚听了,笑看着他说道:“你摸摸,看跟往常有什么不同?”

夏明瑜听了,立马笑着伸出小手仔细地摸了起来,随后,他便看着夏明岚笑着说道:“姐姐的手摸着比以前舒服多了,柔柔的,嫩嫩的,好舒服啊。”说着便惊喜地看着她。

夏明岚听了,见果真与自己的感觉是一样的,遂笑看着他说道:“你是喜欢姐姐现在的手还是喜欢以前的呢?”

夏明瑜听了,转了一下眼珠儿,淘气地笑着说道:“小瑜都喜欢,因为都是姐姐的手的。”

夏明岚听了,笑着拉了他的手,帮他洗起脸来,一边儿洗,一边儿开心地说道:“姐姐知道,因为这是姐姐的手,所以小瑜都喜欢,对吧?”

夏明瑜洗干净了脸,看着夏明岚笑着点着头说道:“是啊,是姐姐的,小瑜都喜欢。”

夏明岚听了,感到很暖心,便伸手去拉夏明瑜的手,没想到却拉了一个空。

原来此时的夏明瑜,眼睛正瞅着苑子里,夏明岚伸手拉他的手的时候,他正好伸手指着苑子里的。

夏明瑜笑着看向夏明岚说道:“姐姐,咱们出去看看都有什么好东西吧?”

夏明岚听了,便知道夏明瑜的心思全被美食勾跑了,于是便笑着说道:“好啊,走,姐姐这就带你去看看,中午给你做好吃的,好么?”

夏明瑜听了,忙忙地拉着夏明岚的手就要朝外走去。

东屋的陶秀秀见了,忙忙地笑着说道:“这孩子,看急得,就是见了也吃不成啊,总要等做好了,才能进口吧。”

夏明瑜听了,咧着嘴儿笑着说道:“看看,看看也不错的,回头让姐姐做,小瑜跟娘和祖母一起吃。”说着他便用力拽着夏明岚朝着苑子里跑去。

夏明岚笑着回望了陶秀秀一眼儿,便跟着夏明瑜来到了苑子里。

等他们来到小厨房的时候,见宋婆子几人都已经走了,就夏秦氏在里边儿,她一眼儿瞅见他俩,忙笑着说道:“岚儿,小瑜,快来看看,这是慕容让他们送来的。”

夏明岚听了,笑着点了点头说道:“祖母,岚儿刚才在屋子里都听到了,今儿你还做活计么?”

夏秦氏听了,忙笑着摇了摇头说道:“岚儿,这面、菜和调料都有了,衣裳的活计就交给你娘做吧,昨儿晚上祖母就想好了,你还小,可不能累着,所以啊,祖母就想着跟你学包元宝,总要有人帮着你吧,要不今儿上午咱们就包怎么样?”

夏明岚听了,忙笑着点头说道:“祖母,成,今儿咱们就来包翡翠元宝吧。”

“翡翠元宝?哇,有好吃的了,小瑜今儿就要吃翡翠元宝。”说着他便巴巴地看向夏明岚。

夏明岚宠爱地伸手轻轻地刮了一下他的小鼻子,随后便笑着点着头说道:“好啊,今儿中午咱们就吃翡翠元宝了,不过早饭还要吃宅子里的。”

夏明瑜听了,忙忙地点着头答应着,飞快地跑着跟陶秀秀报告好消息去了。

很快地,她们便吃完了早饭,夏明岚跟夏秦氏就在小厨房里忙活了起来,她一边儿忙活,一边儿细细地说给夏秦氏听。

今天,夏明岚准备包素饺子,又名翡翠素元宝。

于是她便从送得菜里找出菠菜来,待水开了,便把洗好的菠菜放到里边儿,盖好锅盖稍微烫了一会儿,随后,很快便把菠菜用笊篱捞了出来。

夏明岚把捞出来的菠菜一分为二,一个大份,一个小份,小份的拌个凉菜,大份的则做翡翠元宝用。

她把大份的菠菜拿到案板上,用刀剁得碎碎地,然后便把剁好的菠菜碎屑放在了一个小盆子里,并加了一碗水,待搅拌均匀了,便用笊篱在小盆子里捞了几下,把稍大的菠菜给捞了出来,用湿笼布裹了,用手费劲儿地捏了起来,菠菜汁液便被她给挤到小盆子里了。

看着小盆子里绿莹莹的水,夏明岚满意地笑了,随后,她便用小碗挖了几碗面粉出来,指着小盆子里的水笑着说道:“祖母,咱们便用这小盆子里的菠菜水来和面,再化点盐水,到时候一起和面,这样包出来的元宝放到锅里煮得时候,就不容易破皮了。”说着她便拿出一个碗来,舀了一点儿菠菜水,又用小勺子舀了一点儿儿粗盐放到了碗里。

如今这个朝代,只有粗盐,根本就没有细盐的,夏明岚看着那微微有些儿苦涩的粗盐,心里蓦地一亮,颇为感慨地思忖着,改天把这些儿盐试着蒸馏一下,即便不能成为后世的细盐,也会比现在好吃许多的。

夏明岚这般想着,手下却丝毫没有停,她麻利地拿出几个鸡蛋,用筷子打碎了,然后便拿出韭菜,与夏秦氏仔细地摘了,待清洗之后,又细细地切了,随后便把打碎的鸡蛋炒了,等晾凉后,用刀切碎,放进装韭菜的盆子里,最后便把需要的油跟调料一一倒入。

夏明岚细细地解说着,感到这样调馅总好似少了什么似的,粉条这里并没有,也不知道这个世界有没有,于是她便想到了虾子,遂便把馅料交给夏秦氏打理,自己则转过身来,拿了一个干净的小盆子,想着姑且一试吧,有虾子了,吃起来会更香甜,没虾子了,就这么吃着也成,遂把自己的手放在盆子里,心念急转,小虾子,出来,随后她又暗自嘀咕着,要是能去了壳,是最好的了。

片刻功夫,她便瞅见一个个活蹦乱跳的去了壳的半大虾子跳了出来,一个个比自己在溪水边儿看到的要大了许多。

夏明岚见出来的一个个虾子果真都是去了壳的,心里感到很满意,却怕出来的多了,惊扰到夏秦氏,遂忙忙在心里嘀咕着,够了。

随着她的这个念头,登时便再没有从手心里往外蹦的虾子了。

夏明岚细细地数了一遍,见有二十多个,且个个都是干干净净的,不沾一点儿尘埃,她看着,仍有点儿不放心,遂忙忙地用干净水洗了一遍,随后便忙忙地在案板上切了起来。

正在搅拌馅儿夏秦氏见了,登时便瞪大了眼睛,看着夏明岚刻意压低声音问道:“岚儿,这是从哪里来的?”

夏明岚听了,立马笑着低声解释地说道:“祖母,岚儿若是说日游神送的,你惊讶么?”说着她的眼睛便紧紧地盯着夏秦氏。

夏秦氏听了,立马双手合十,闭着眼睛,很是虔诚地嘀咕起来。

夏明岚见了,知道夏秦氏这是信了,心里虽然有点儿歉疚,却也不敢点破,于是便忙忙地切了起来。

夏秦氏嘀咕完了,便拿过夏明岚手里的刀小声说道:“岚儿,你倒是拜谢呀。”说着眼睛便紧紧地盯着她。

夏明岚见了,只好依从,学着她的样子,嘴里也嘀咕起来,至于她嘀咕的究竟是什么,自然是跟她昨晚的那个梦非梦有关的。

夏秦氏见夏明岚嘴巴不停地动着,神情也很是虔诚,便忙忙地继续切了起来。

待夏明岚睁开眼睛的时候,见夏秦氏已经都切好了,遂开心地让她把切好的虾子放到调的馅里继续搅拌。

夏明岚见馅料都准备好了,便来到放菠菜水的小盆子旁儿,准备开始和面,她开心地看着夏秦氏笑着说道:“祖母,咱现在就和面吧,和翡翠面。”说着便笑了起来。

夏秦氏见了,忙拿过放面的盆子,笑着说道:“面还是祖母来和吧,这个活祖母干得来。”

夏明岚听了,忙忙地让开身子,笑着对夏秦氏说道:“祖母,可要记住了,面和的软点儿,筋道,这样既好包,又好吃。”

夏秦氏听了,笑看着她说道:“岚儿就放心吧,祖母肯定和的让你满意。”说着她便快速地忙活起来。

很快的,面便和好了,夏明岚伸手捏了捏夏秦氏和好的面,不由竖起大拇指笑着赞道:“祖母,姜还是老的辣,面和的真好,呵呵~”

夏秦氏听夏明岚夸她,脸上顿时笑成了一朵花,看着她开心地说道:“祖母和面可是一把好手的,年轻那会儿,祖母可是还帮人做过酒席的,要说你这元宝呀,也不难学,这面和好了,醒一会儿,你跟祖母说说下面要做什么?”

夏明岚听了,立马摆好摊子,拿出擀面杖来,看着夏秦氏笑着说道:“祖母,下边儿咱就开始包元宝了,擀皮要圆圆的,同时要让它中间鼓起来,这样在包元宝的时候,就不容易挤破了。”(未完待续)